Halloween

Dagen till ära har jag min tröja från Lootcrate.

 En helt ordinär dödskalle- t-shirt kan man tycka tills man tittar närmare och ser att dödskallen utgörs av små fluffiga kattungar. Creepy cute indeed!

"Death by kitten" heter tröjan. 

Passande nog, dagen till ära så mötte mig den här paprikan i grönsakslådan, Om det hade varit en skräckfilm så hade jag varit ensam i mitt ödehus och gått upp mitt i natten för att jag var lite hungrig, öppnat kylskåpet, mötts av den här och sen hade bara ett skrik hörts och jag hade aldrig synts till mer...

Igår åt vi potatisbullar med en snabb och enkel pumpatwist, till middag.

Kuslig matlåda

 Idag har Ellinor utflykt med fritids  och skulle ha med matlåda. Hon fick korvmumier, pastafigurer, tortillaspöken och en jack-o'-lantern-mandarin.

Korvmumierna är gjorda av minikorvar (prinskorvar funkar lika bra) och remsor av tortillabröd. Det är bara att linda in korvarna i tortillaremsorna och eventuellt fästa ändarna med lite smör eller majonäs Ögeonen är också gjorda av små rundlar av tortillabröd (jag har en liten rund form för att ta ut små cirklar men det funkar också att klippa ut små rundlar på fri hand) där pupillerna  är ditritade med matfärgspenna.

Jag älskar pastafigurerna med Halloween-tema. De syns inte så bra eftersom de är under mumierna men det är både pumpor, små häxor, spindlar och fladdermöss. De svarta är extra effektfulla. Ellinor undrade om de smakade lakrits.

Tortillaspökena är uttagna med hjälp av ett kakmått med inbyggd stämpel. Det funkar fint att stämpla i bröd också.

Mandarinens ansikte är gjort av sushisjögräs.

Till en middag med halloweentema skulle man kunna göra mumiekorvarna och pastan, tillsammans med t ex små gula tomater som pumpor.

Så här ser matlådan ut med sitt lock och besticken Ellinor har till. Till matlådan hör även ett elastiskt band som man sätter runt lådan för att vara säker på att locket sitter stadigt fast.

Superenkla mellanmål- och fikaidéer till Halloween

Mörkret anfaller på allvar nu när det blivit vintertid. Då tycker jag att vi lägger allt prat om att Halloween inte är en svensk högtid åt sidan och konstaterar att allt som kan pigga upp höstmörkret är av godo. Vitaminer är t ex viktigt, så varför inte göra ett kusligt mellanmål av madarin och banan?

Bu!

Ögonen på bananspöket är av spritsad mörk choklad och stjälken till madarinpumpan är av äpple.

Det är inte alltid man har tid eller lust att baka själv men då går det bra att pimpa något färdigbakat. En munk från Ica kan bli en vampyr med hjälp av smält choklad och flagad mandel som har skurits till lite med en kniv för att bli extra vassa vampyrtänder. I stället för flagad mandel funkar tex tillklippta bitar av marshmallows eller bitar av salta pinnar som huggtänder (salta pinnar kan dock kanske  ge intryck av sämre tandskötsel hos vampyren än bländvita marshallows).

Feed me!

När jag såg bilden på den första vampyrmunken så insåg jag att det verkligen såg ut som den ville hugga tänderna i något. Eftersom den redan var uppäten så fick jag göra en ny:

Åh nej, en stackars oskyldig marsmallow!

Solsken i gråvädret: apelsin- och mangosmoothie med ingefära (och hur du blir vän med din nya köksmaskin)

I slutet av sommaren fick jag ett sug efter smoothies så jag tänkte äntligen använda vår blender som hittills varit helt orörd av mig men när jag skulle göra min första smoothie så vägrade maskinen att starta. Den var stendöd. Jag hoppas innerligt att den inte begick köksmaskinernas motsvarighet till harakiri när den insåg att jag tänkte använda den. I alla fall så införskaffades en ny blender och jag kan väl säga att det tog några gånger innan vi blev helt bekväma med varandra, den och jag.

Den nya maskinen har ingen av- och påknapp utan man trycker ner tillbringaren så sätter den igång och när man släpper taget så stannar den. I teorin. I praktiken finns även ett läge där man inte alls behöver hålla i tillbringaren med blendern kör ändå. Säkert användbart om jag inte upptäckt det när jag skulle mixa varm majssoppa och samtidigt insåg att man inte får fylla tillbringaren till mer än en tredjedel om man har lättflytande grejer att mixa. Jag har också lärt mig den hårda vägen att varje gång kolla så att den löstagbara botten i tillbringaren (där även mixerknivarna sitter) är ordentligt fastsatt innan användning. Hallonsmoothie över halva köksbänken är både kladdigt och de där små hallonkärnorna fastnar överallt.

Men nu är vi vänner, blendern och jag och ett lika enkelt som gott recept är mango- och apelsinsmoothie med ingefära. Gör så här till ett glas:

Pressa saften av en apelsin. Häll i blendern. Tillsätt ca 1 dl frysta mangotärningar (ta mer om du vill ha en smoothie med tjockare konsistens). Riv ca en cm ingefära fint med rivjärn och blanda med apelsinen och mangon.

Höstdepp eller höstpepp?

Rostat bröd med hallonmarmelad, äppelmarmelad och passionsfruktcurd. Det gröna är granola med spirulina.

Första oktober idag. Nu går det inte längre att låtsas att det fortfarande är sommar ens de dagar det är vackert väder. Solen står lägre, det finns en biton av kyla även varma dagar och i morse var det frost i gräset.

Hösten är en årstid som fyller mig med en sorts fruktan varje år. När dagarna blir kortare så är det som om något livsnödvändigt sakta tas ifrån mig och när mörkret lägger sig över allting som en våt filt i november så gäller det att kämpa för att kunna hålla livsgnistan uppe tills ljuset sakta återvänder i januari. 

I år tänker jag mig ändå att det kommer bli en bra höst. Jag har flera spännande saker på gång som jag hoppas att jag snart kan dela med mig av. 

Sen ska jag också göra de saker jag vet får mig att må bättre under den mörka årstiden:

Se till att få tillräckligt med sömn 

Svårt för en som har en tendens att vara en nattuggla som jag men sömnbrist blir hela livet gråare och tyngre, oavsett vilka åtgärder som vidtas i övrigt. 

Gå ut varje dag under den korta stund då det faktiskt är ljust (eller åtminstone mindre mörkt) 

Så lite som en kvart gör faktiskt skillnad. Det är som att kroppen förvånat kontaterar att det faktiskt är dag.

Röra på mig

När det är mörkt och ruggigt är det lätt att bara vilja kura i soffan eller under täcket men i längden gör det mig mer trött och deppig. Just nu tränar jag yoga men det är bara en gång i veckan så jag ska se till att ta mig iväg till Friskis och Svettis också minst en gång i veckan.

Jag skulle också kunna skriva upp vikten av att dricka varm choklad med vispgrädde någon gång då och då men just det tror jag att jag kommer ihåg i alla fall.