Lucka 5: Rice crispies och marshmallowsgodis som julpaket

Det här rice crispies och marshmallowsrutorna är en av mina absoluta favoriter i godisväg och de är jättelätta att göra. Till jul passar det ju bra att göra dem till små godispaket i dubbel bemärkelse.

Ingredienser:
25 g smör
En påse marshmallows (ca 280 g) eller en burk marshmallowsfluff
12-15 dl rice crispes
Choklad eller röd candy melt

Gör så här:
Smörj en form som är ca 20*30 cm (om det är en teflonform behöver den inte smörjas).

Smält smöret i en kastrull (tänk på att den ska vara så stor så över en liter rice crispies ska få plats). Sänk värmen och häll i marshmallows. Låt dem smälta under omrörning. Använder man marshmallowsfluff så är det ju redan smält men det behöver ändå värmas upp för att få lite mjukare konsistens. Ta kastrullen av värmen och rör i rice crispies. Blanda ordentligt.

Tryck  ut massan i formen och se till att den blir ganska kompakt så den inte faller isär senare när den ska skäras i bitar. Ställ in i kylen och låt svalna. Skär i rutor. Smält choklad eller candy melt och spritsa snöre och rosett runt bitarna.