Marshmallowsfigurer

Det här är mitt bidrag till Månades sötsak hos Söta saker. Temat är helg, vilket innefattar lördag och det i sin tur innebär i vår familj lördagsgodis!

Marshmallowsfigurer är väl i strikt mening inte bakning eftersom ingen ugn är inblandad men det är ju i alla fall sötsakstillverkning.

Något recept i traditionell mening är ju också svårt att ge för här kan ju kreativiteten flöda fritt men jag använde:
Marshmallows (normalstora och minimarshmallows)
Hallonsnören
Strössel
Noblessechoklad och en körsbär-i-likörpralin (till snögubbens hatt men en Center-choklad funkar lika bra)
Smarties
Mörk choklad
Vit choklad
Flagad mandel (till renens horn)
Grillpinnar (jag delade dem på hälften för att få dem lagom långa)

Trä upp två marshmallows på varje grillpinne.

Rymdvarelse:
Dela en minimarshmallow på diagonalen (enklas är att klippa itu den). Smält vit choklad och doppa undersidan av marshmallowsbitarna i chokladen. Sätt fast bitarna som öron. Klipp två bitar av hallonsnöre till antenner och gör en knut i ena änden. Gör två hål med tandpetare mellan öronen på figurens huvud och peta ner antennerna. Knepet för att få fast dem är att de liksom ska klippa fast i marshmallowens innanmäte. Limma fast valfritt antal ögon av strössel med hjälp av vit choklad. Smält mörk choklad. Använd en tandpetare och måla dit pupiller och mun med chokladen. Dekorera kroppen med strössel som sätts fast med vit choklad. Lägg in rymdvarelsen i kylen en stund så chokladen stelnar.

Snögubbe:
Smält mörk choklad. Använd en tandpetare och måla snögubbens ögon och mun.
Klipp en bit hallonsnöre och tryck dit som näsa. Knyt en bit hallonsnöre som halsduk.
Gör snögubbens hatt av en noblesse och en chokladpralin som limmas ihop med hjälp av mörk choklad. Sätt fast hatten på snögubben med hjälp av choklad. Ställ snögubben i ett glas och ställ in i kylen tills chokladen stelnat.

Rudolf med röda mulen:
Sätt ihop smala bitar av flagad mandel med hjälp av smält choklad till renens horn (förhoppningsvis går det att hitta smala bitar i madelspånspåsen, annars kan man kan behöva dela madelflagorna på längden, vilket är litet av en utmaning men med en vass kniv och några spån att öva på så funkar det). Måla hornen bruna med smält choklad. Ställ in i kylden så chokladen stelnar. Gör renens öron på samma sätt som för till rymdvarelsen. Sätt fast en Smartie som renens nos med hjälp av smält choklad. Använd en tandpetare och måla snögubbens ögon och mun med choklad. Gör hål med en tandpetare mellan öronen på renens huvud. Doppa nederdelen av renens horn i smält vit choklad och sätt fast dem i hålen (försiktigt så inte hornen går av, de är inte den stabilaste konstruktionen i världen, chokladlim till trots). Sätt i kylen tills chokladen stelnat.

Ellinor gjorde också marshmallowsfigurer. Här är hennes:

Japanloppisen 15 november

Igår var det äntligen dags för Japanloppisen där Maja och jag för första gången skulle pröva lyckan som försäljare av de smycken och rosetter jag har tillverkat. Det var rätt nervöst. Tänk om ingen ville köpa en endaste grej? Men även om det skulle gå så illa så tänkte vi att vi i alla fall skulle slippa stå i den långa kön som brukar bli till de här loppisarna och vi skulle kunna se alla roliga grejer före alla andra!

Här står vi vid vårt försäljningsbord och väntar på att insläppet ska börja. Maja har en blus och kjol från Anna House och jag har en klänning från Innocent World med en blus under från See by Chloé. Sett ur ett lolitaperspektiv så är vi rätt nedtonade. Några av de saker vi sålde var:

Alice i Underlandet-halsband i hemgjord spets och kedja med hjärta. Det  var det första vi sålde.

Hårrosetter med Paristema och Alice-tema.

Dubbelsidigt armband i metall och Swarowskipärlor. 

Tovade svartsotare från "Min granne Totoro". Totoro själv hade vi också med men han var inte till salu även om vi hade flera spekulanter.

Eftersom loppisen höll på från 17-21 så hade vi med oss matlåda för att inte svimma av hunger och vad passar bättre på japanolppis än bentolådor med onigiri (fyllda risbollar).

Jag hade tänkt ta bilder från när loppisen var i full gång men när det väl började så glömde jag helt bort det. Det var helt galet mycket folk! Kön ringlade sig genom Hallonbergens centrum. Vi sålde det mesta av det vi hade med. Jätteroligt! Nu har vi fått mersmak och hoppas vara med fler gånger.

Julkort med jordgubbstomtar

Men gud så jobbigt kanske ni tänker. Julkort redan? Det är ju inte ens december än. Själv känner jag snarare att jag är lite sent ute eftersom det tar tid med tryck och så. Men i alla fall: så här ser provtrycket av mina julkort med tomtar av jordgubbar och grädde ut. Jag tycker de blev fina. Korten är 10 x 15 cm stora och dubbelvikta så man kan skriva julhälsningen på insidan.

Om det är någon som till händelse är intresserad av att köpa några kort så maila mig på lillalyktan@gmail.com för mer information.

Matbilder i Mitt i

I tisdags var mina matbilder med i lokaltidningen Mitt i. Jag trodde reportaget bara var med i söderortsdelen men det verkar som de var med i innerstadsupplagorna också. Verkligen jättekul!

Höstlov, Halloween, allhelgonahelg och sjukstuga

Det har varit lite tyst härinne i oktober. Jag har börjat ett nytt uppdrag på jobbet och vi håller på med förberedelser till Japanloppisen som vi ska vara med på i mitten av november.

Höstlovet blev sådär för barnen. Matilda blev sjuk redan på tisdag med hög feber och ont i halsen som blev värre allteftersom veckan gick. Maja blev jätteförkyld på torsdagen och Ellinor började hosta och snora i helgen. Själv började jag också känna mig hängig under lördagen. Igår var vi två vändor till vårdcentralen, första gången konstaterades halsfluss  på Matilda och andra gången för att Maja som har astma fick svårt att andas. Idag verkar dock alla barnen börja må bättre. Jag har lite feber och mår sådär men hoppas att någon dags vila gör susen.

Många har ju åsikter om Halloween bör firas i Sverige. Min åsikt är att allt som kan firas i höstmörkret ska firas och att det är helt okej att skapa nya traditioner. Allt har ju någongång varit nytt och otraditionellt. Jag tror säkert det fanns människor som ojade sig när jultomten konkurrerade ut julbocken eller när kristna högtider ersatte gamla asafiranden.

I början av veckan satte jag upp våra spökdekorationer på vardagsrumsfönstren. Det är spindlar, benknotor och pumpor som är mer gulliga än läskiga.

Ett blomsterarrangemang på öppna spisen och spindel- och pumpaljus som är bättre som dekoration än att tända.

Jag tycker pumpalyktor är så fina. I år gjorde vi en katt. Pumpan var ganska liten och hålet för att gröpa ut innanmätet gjorde vi på baksidan, så jag vågade inte ställa in ett ljus i den ifall det skulle bli för varmt. Jag la in ett litet batteridrivet cykellyse i stället. Det funkade bra det med.

 På torsdagen hade jag ett passande spöklikt halsband på mig på jobbet, dagen till ära..

 Varje år är det lite osäkert vilken dag det ska  komma barn och fråga efter bus eller godis. De kan komma den sista oktober men ibland också under själva allhelgonahelgen. I år kom dock alla utom ett sällskap på torsdagen som var själva Halloween. Vi gjorde i ordning några uppskrämda godisstrutar att dela ut.

 Ellinor och jag bakade för helgen passande kakor. Receptet till kakorna finns här (på engelska). Det viktigaste för att kakorna ska bli bra och inte flyta ut när man gräddar dem är att låta degen ligga i kylen ca en timme innan man bakar ut den och att lägga de utstansade kakorna i frysen i minst 15 minuter innan man sätter in dem i ugnen. Fladdermuskakorna dekorerade jag med glasyr gjord av florsocker,svart livsmedelsgel (köpt på The English Shop), vatten och citronsaft. För att få heltäckande glasyr gör man först vanlig, fast glasyr genom att blanda florocker med lite vatten, livsmedelsgel och citronsaft (det är inte helt lätt att säga några exakta propotioner men börja med en dl florocker och tillsätt vatten och citron lite i taget tills det blir en fast smet). Spritsa konturerna på kakorna som ska fyllas med glasyr. Låt torka några minuter. Tunna ut återstående glasyr med vatten/citronsaft tills glasyren blir så lättflytande att det går att dra en sked igenom den och spåret fylls igen. Fyll glasyren i en n y spritspåse och sprista inom konturerna som gjorts tidigare på kakorna. Man får vara lite försiktig så det inte blir översvämningvid kanterna. Låt de glaserade kakorna stelna över natten.

Till middag på Halloween åt vi mögelsoppa med ögonglober. Som tur är är det inte varje dag maten stirrar tillbaka på en. Fast egentligen var det spenatsoppa med äggula som fått en pupill av sushisjögräs och ådror av ketchup.

Hade det varit en allhelgonahelg utan sjukdom så hade vi nog varit förbi Skogskyrkogården under helgen och haft bilder på alla ljusen på gravarna men med alla som var sjuka så blev det inte av.